2024年01月18日
第03版:熱點(diǎn) PDF版

臘八節(jié)味濃 食材賣得火(新春走基層記者幫您看年貨)

市民在超市選購熬制臘八粥所需食材。

□記者 郭董航 文/圖

本報訊  1月18日是臘八節(jié)。1月17日,記者在中心城區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場看到,糯米、紅豆、花生、紅棗、葡萄干等熬制臘八粥所需的食材迎來熱銷,不少市民忙著選購。

1月17日,在中原路一家超市入口處,記者看到搭配好的4種口味的臘八粥食材擺滿展柜。“熬制經(jīng)典口味的臘八粥,用的是紅豆、綠豆、薏米、紅棗、蓮子等食材。我們根據(jù)市民需求,上架了熬制水果銀耳粥、紫薯糯米粥等新式臘八粥的食材,每斤售價在8元到10元左右。”超市導(dǎo)購員介紹,作為臘八節(jié)當(dāng)天當(dāng)仁不讓的主角,熬制臘八粥所需的食材往往提前好幾天就會銷量大增。

“讓孩子自己挑選煮臘八粥用的食材,能讓他感受傳統(tǒng)節(jié)日氛圍、領(lǐng)略傳統(tǒng)文化魅力?!辈芘啃χf,“今年臘八節(jié),我們準(zhǔn)備在家吃個團(tuán)圓飯,臘八粥肯定少不了。這不,孩子一放學(xué),我就帶他到超市挑選各類食材?!?/p>

據(jù)悉,為了方便市民購買,各大超市特意將熬制臘八粥用的各類食材放在了顯眼位置。③5

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