國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”是我國(guó)第一個(gè)由中央政府批準(zhǔn),并組織實(shí)施的全國(guó)性中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃，是落實(shí)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的重要舉措，也是落實(shí)“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”的具體行動(dòng)。

近年來，隨著《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》等一系列重大決策的深入推進(jìn)，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣受到越來越廣泛的關(guān)注和重視。央企——中糧集團(tuán)旗下的蒙牛集團(tuán)作為省委、省政府重點(diǎn)招商引資企業(yè)，堅(jiān)持做國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的引領(lǐng)者，助力少年強(qiáng)。

政府主導(dǎo) 國(guó)家營(yíng)養(yǎng)體質(zhì)計(jì)劃

青少年兒童的健康成長(zhǎng)，歷來受到黨和政府的高度重視，一直是健康中國(guó)行動(dòng)的重中之重。

2000年，黨中央、國(guó)務(wù)院全面研判國(guó)際國(guó)內(nèi)大勢(shì)，充分借鑒國(guó)際通行做法，作出了啟動(dòng)實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的重大決策。2000年8月29日，原農(nóng)業(yè)部、教育部等國(guó)務(wù)院七部門聯(lián)合啟動(dòng)實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，并列入《中國(guó)兒童發(fā)展綱要》。

2016年10月，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，明確提出要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、幼兒園等重點(diǎn)人群實(shí)施營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。

2017年6月，國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》；同年，國(guó)家衛(wèi)健委制訂《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐指南》，明確要求6至17歲學(xué)齡人群每天應(yīng)供應(yīng)牛奶及奶制品200—250克。

2018年6月，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，明確要求“大力推廣國(guó)家‘學(xué)生飲用奶計(jì)劃’，擴(kuò)大覆蓋范圍?！?/p>

2020年12月，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣規(guī)劃（2021-2025年）》：力爭(zhēng)到2025年，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”日均供應(yīng)量達(dá)到3200萬份，飲奶學(xué)生數(shù)量達(dá)到3600萬人，社會(huì)影響力進(jìn)一步提升，學(xué)生身體素質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)健康水平得到有效提高和改善。

2021年4月24日，河南省代省長(zhǎng)王凱前往蒙牛（焦作）工廠，王凱重點(diǎn)調(diào)研蒙牛智能制造、奶源建設(shè)、數(shù)字創(chuàng)新、產(chǎn)線布局、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等情況，對(duì)蒙?！鞍賰|產(chǎn)業(yè)集群”在河南發(fā)展取得的成績(jī)予以充分肯定。王凱表示，蒙牛是我國(guó)明星品牌，希望蒙牛能不斷完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展奶源建設(shè)，加快學(xué)生飲用奶布局，在豫高質(zhì)量發(fā)展，助推中原經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

世界公認(rèn) 不容忽視的學(xué)生奶“力量”

牛奶是大自然賜予人類的天然食品，有著“白色血液”“人類保姆”等美稱。牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是鈣，很容易消化吸收。中國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木曾多次強(qiáng)調(diào)飲奶的重要性，更倡議我國(guó)中小學(xué)生“每天至少喝一杯牛奶”。

為在校學(xué)生提供學(xué)生奶，是世界各國(guó)的通行做法。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，目前包括中國(guó)在內(nèi)，世界上有70多個(gè)國(guó)家開展了“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，其中發(fā)達(dá)國(guó)家與發(fā)展中國(guó)家大體各占一半，全世界超過1.6億兒童受益。

專家介紹，少年兒童堅(jiān)持飲用高質(zhì)量的學(xué)生奶，在增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)骨骼發(fā)育、控制體重上，作用尤為明顯。上海新華醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)中心通過對(duì)上海10所學(xué)校的3000多名學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著鈣攝入量的增加，學(xué)生肥胖的發(fā)生率減少，飲用學(xué)生奶的學(xué)生體重超標(biāo)的幾率較低。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生也在采訪中表示，對(duì)于正在成長(zhǎng)發(fā)育中承擔(dān)緊張課業(yè)的孩子來說，每天按時(shí)定量地飲用牛奶，能有效緩解營(yíng)養(yǎng)不足，補(bǔ)充因活動(dòng)散失的大量能量，幫助增強(qiáng)免疫力。中國(guó)疾控中心研究員趙文華指出，牛奶含有少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，中小學(xué)生每天飲用適量的牛奶可以適時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量，不但能滿足孩子營(yíng)養(yǎng)需要、提高學(xué)習(xí)效率，還有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)身體健康成長(zhǎng)。

長(zhǎng)期調(diào)查顯示：上、下午大課間是最佳的營(yíng)養(yǎng)吸收時(shí)段，此時(shí)讓孩子們飲用學(xué)生奶，可以達(dá)到及時(shí)補(bǔ)充體能，保持正常血糖水平，維持良好學(xué)習(xí)狀態(tài)的效果。同時(shí)，牛奶中的乳糖在體內(nèi)分解為半乳糖，對(duì)兒童的智力發(fā)育具有重要作用。

知名品牌 學(xué)生家長(zhǎng)更易接受支持

自2011年起，周口市政府正式啟動(dòng)實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。按照國(guó)務(wù)院國(guó)發(fā)〔2007〕31號(hào)、教育部等七部委《關(guān)于實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的通知》等文件要求，周口市政府轉(zhuǎn)發(fā)市教育局《關(guān)于在全市實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的意見》（周政辦〔2011〕85號(hào)）文件，明確要求：堅(jiān)持審批認(rèn)定原則。鼓勵(lì)信譽(yù)好的大型龍頭骨干企業(yè)進(jìn)行規(guī)模化的生產(chǎn)。為確保質(zhì)量、安全，優(yōu)先推薦國(guó)家級(jí)特大型龍頭骨干企業(yè)——蒙牛集團(tuán)、伊利集團(tuán)向我市供應(yīng)學(xué)生飲用奶。

2015年，周口市教育局下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施工作的通知》（周教安〔2015〕125號(hào)）文件，明確要求：為確保質(zhì)量和食品安全，優(yōu)先推薦國(guó)家級(jí)龍頭骨干企業(yè)——蒙牛集團(tuán)、伊利集團(tuán)為我市供應(yīng)學(xué)生奶。

2021年，周口市教育體育局《關(guān)于印發(fā)<國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作的實(shí)施方案>的通知》（周教安〔2021〕11號(hào)）文件，再次強(qiáng)調(diào)：嚴(yán)格準(zhǔn)入機(jī)制，征訂選用產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、美譽(yù)度高的品牌。各縣（市、區(qū)）教體局、各學(xué)校要確保政令暢通，嚴(yán)格準(zhǔn)入關(guān)口，對(duì)有令不行、有禁不止、失職瀆職、違規(guī)操作，擅自組織學(xué)生訂購(gòu)、飲用非準(zhǔn)入企業(yè)產(chǎn)品的違規(guī)行為，要嚴(yán)格追責(zé)問責(zé)。

11年來，在各級(jí)政府及職能部門的大力推進(jìn)下，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”已在全市各縣（市、區(qū)）得到積極響應(yīng)，這項(xiàng)國(guó)家層面的善政得到了校方與家長(zhǎng)的廣泛認(rèn)可與支持，飲用學(xué)生奶比例持續(xù)走高就是最好的證明。

央企擔(dān)當(dāng) 高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求贏得廣泛認(rèn)可

2002年，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”在全國(guó)范圍全面實(shí)施，蒙牛集團(tuán)憑借在乳品行業(yè)的實(shí)力在眾多乳企中脫穎而出，首批便獲得學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資格。多年來，蒙牛集團(tuán)始終以“營(yíng)養(yǎng)萬千家庭，做少年兒童終身健康守護(hù)者”為己任，結(jié)合當(dāng)代少年兒童營(yíng)養(yǎng)需求，不斷豐富產(chǎn)品矩陣，打造出常溫、低溫兩大產(chǎn)品家族。日前，常溫家族中的蒙牛未來星學(xué)生奶純奶，已完成全新升級(jí)，蛋白質(zhì)含量提升至3.3g/100mL，遠(yuǎn)高于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

蒙牛學(xué)生奶不僅為少年兒童持續(xù)提供成長(zhǎng)力量，還積極踐行社會(huì)責(zé)任，依托公益的力量惠及更多有需要的孩子。2006年，蒙牛學(xué)生奶持續(xù)開展牛奶助學(xué)行動(dòng)；2017年開展“蒙牛營(yíng)養(yǎng)普惠計(jì)劃”；2021年，進(jìn)一步升級(jí)為“蒙牛營(yíng)養(yǎng)普惠工程”，同步發(fā)起“學(xué)生體質(zhì)改善計(jì)劃”及“敲鈴人·村小校長(zhǎng)賦能計(jì)劃”，多維賦能少年兒童成長(zhǎng)。

多年來，蒙牛學(xué)生奶積極響應(yīng)周口市委、市政府號(hào)召，主動(dòng)履行社會(huì)責(zé)任，向周口地區(qū)各特殊教育學(xué)校、留守兒童、生活困難的學(xué)生捐款捐物，為周口中小學(xué)生的學(xué)習(xí)和健康助力。在抗擊疫情、抗洪防汛等關(guān)鍵時(shí)刻，更是顧全大局，克服困難，為周口市各縣（市、區(qū)）紅十字會(huì)、教體局、學(xué)校捐款捐物，充分彰顯企業(yè)的家國(guó)情懷和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、抗洪救災(zāi)做出了自己的貢獻(xiàn)。至今，共計(jì)向周口市捐贈(zèng)現(xiàn)金約110萬元，學(xué)生奶、溫暖愛心大禮包、口罩、消毒液、消毒酒精、額溫槍等價(jià)值約450萬元。

積跬步，行致遠(yuǎn)。公益體系不斷完善升級(jí)的背后，是蒙牛學(xué)生奶不變的初心，亦是為中華民族偉大復(fù)興貢獻(xiàn)生生不息力量的企業(yè)擔(dān)當(dāng)。今后，蒙牛學(xué)生奶將以更加豐富的產(chǎn)品矩陣，更加精準(zhǔn)的公益行動(dòng)，守護(hù)好萬千家庭與祖國(guó)的希望，不負(fù)社會(huì)，不負(fù)時(shí)代，助力新時(shí)代少年兒童奔赴更加美好的未來。